БИБЛИОТЕКА ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ ЗА ПЛОДОВЫМИ ДЕРЕВЬЯМИ

Плодовые деревья весной являются украшением Вашего сада, но основное их назначение - давать плоды. Поэтому система уходов за ними ориентирована на получение регулярных обильных урожаев. Система уходов состоит из полива, ухода за приствольным кругом, обрезки, подкормки, укрытия и защиты растений от вредителей и болезней.

Полив

Все плодовые деревья требовательны к влажности почвы. По потребности в воде плодовые деревья можно распределить следующим образом: наиболее влаголюбива слива, следом идет яблоня, затем груша и вишня. Больше всего влаги плодовые культуры расходуют в ранневесенний и весенний периоды, когда происходит цветение и сильный рост побегов и корней. Затем расход воды уменьшается, а к концу лета - началу осени опять возрастает, особенно при больших урожаях, поскольку на это время приходится вторая волна роста корней. Сроки поливов зависят от биологического вида дерева и периодичности потребности во влаге.

Приствольный круг

Приствольный круг у плодовых деревьев обязателен, поскольку необходимо ежегодно вносить органические удобрения и рыхлить почву. Размер его примерно равен проекции кроны. Приствольный круг желательно летом рыхлить, а осенью перекапывать. Глубина перекопки зависит от глубины залегания корней, которая определяется биологическим видом дерева.

Обрезка

Плодовые деревья нельзя успешно выращивать без своевременной обрезки. Молодые деревья обрезают с целью формирования кроны, за которой удобно ухаживать. Такая обрезка называется формирующей. Когда дерево начало плодоносить, обрезка проводится для сохранения урожайности и способности к активному росту. Это поддерживающая обрезка. Также применяется санитарная обрезка, которая заключается в удалении подмерзших, поврежденных и усыхающих ветвей. Все обрезки проводятся одновременно в следующем порядке: сначала санитарная, потом формирующая или поддерживающая. Обрезку лучше всего проводить рано весной (конец марта - середина апреля), тогда за лето раны затянутся. Все срезы размером больше 10-копеечной монеты необходимо замазать садовым варом, иначе на срезе может поселиться болезнетворный грибок. Обрезка проводится острым секатором, ножом и садовой пилой. Перед замазыванием большие спилы желательно зачистить ножом. При обрезке нежелательно оставлять пеньки - они впоследствии загнивают и образуют дупла.

Подкормка

При недостатке питательных веществ в почве замедляется рост и развитие дерева, ухудшается плодоношение. Подкармливать плодовые деревья желательно каждый год, причём перегной или перепревший навоз и золу вносят осенью, а мочевину - весной. Количество удобрений зависит от возраста и биологического вида дерева.

Укрытие

Корневая система молодых растений очень чувствительна к низким температурам, поэтому желательно осенью мульчировать приствольный круг перегноем и прикрывать лапником место прививки.

Стволы деревьев страдают от солнца рано весной, когда днем оно нагревает их, а отрицательные температуры ночью резко охлаждают. Это может повести к растрескиванию коры и болезни или даже гибели дерева. Во избежание этого рекомендуется осенью белить стволы плодовых деревьев. Для этого приготавливают следующий раствор: в 10 литрах воды размешивают 1 кг жженой извести и добавляют 0,5 кг обойного клея. Побелку наносят нежесткой кистью или щеткой.

Значительную опасность для плодовых деревьев в зимний период представляют зайцы, которые обгрызают кору и веточки. Молодое дерево может погибнуть, если заяц обгрызет кору кольцом. Осенняя побелка деревьев частично предохраняет от грызунов, но лучше дополнительно замотать ствол биопленом или металлической (пластиковой) сеткой.

Защита от вредителей и болезней

У плодовых деревьев очень много вредителей, которые повреждают растения даже при хорошем уходе. В основном они повреждают распускающиеся почки, цветы и завязи. От болезней страдают плоды, стволы и корни плодовых растений. Для борьбы с вредителями и болезнями применяются химические препараты и настои трав, а также механические меры (собирание и уничтожение вредителей и зачистка поврежденных поверхностей).

Яблоня и груша

Полив

Очень требовательны к влаге. С учетом выпадающих дождей и влажности почвы проводят поливы:

  • первый - во время цветения;
  • второй - в начале июня;
  • третий - в середине июля;
  • четвертый - в сентябре - октябре.

Норма полива составляет 6-8 ведер на каждое дерево. Молодые деревья в первые 2-3 года можно поливать чаще.

Приствольный круг

Желательно оставлять приствольный круг, диаметр которого должен быть 70-100 см. Приствольный круг необходимо регулярно рыхлить и пропалывать, а мульчу распределять равномерно по всей площади круга. Осенью, после завершения листопада, рекомендуется перекопать приствольный круг около ствола на глубину 8-10 см, далее постепенно увеличивая глубину перекопки до 15-20 см с одновременной заделкой прошлогодней мульчи.

Обрезка

В первые 5-6 лет проводится формирующая обрезка. Для начала определите, какой формы крону Вы хотите сформировать. Наиболее распространенная и простая форма - ярусная. Скелетные ветви располагаются в 2 яруса с расстоянием между ними 70-80 см. Каждый ярус состоит из 4-5 ветвей. Ветви каждого яруса должны оканчиваться на одной высоте от уровня почвы. Верхушка должна быть выше ветвей верхнего яруса на 20-25 см. В качестве скелетных ветвей оставляйте ветки, которые отходят от ствола под углом не менее 60°, поскольку ветви, отходящие от ствола под острым углом, могут впоследствии сломаться под тяжестью плодов, а кроме того, подмечено, что вертикальные ветви сильнее растут, а горизонтальные больше плодоносят.
Начиная с 6-тилетнего возраста проводятся санитарная и поддерживающая обрезка одновременно. Основные способы - укорачивание и прореживание. Укорачивание это удаление концевых частей дерева (ветвей или побегов). Прореживание это удаление боковых разветвлений или сучьев. В первую очередь удаляют погибшие, поврежденные, больные, подмерзшие ветки. Затем вырезают ветви трущиеся, переплетающиеся, сильно свисающие, затененные, растущие внутрь кроны (прореживание). Затем обрезают прошлогодние длинные побеги примерно на четверть, а старые - до места отхождения сильной молодой ветки, желательно ориентированной наружу (укорачивание). Ветви, расположенные выше и более сильные необходимо укорачивать сильнее, слабо растущие и нижерасположенные - обрезать немного или оставить необрезанными. Обрезать концы побегов и ветвей надо строго над почкой под углом 45° или над местом выхода боковой веточки.

Подкормки

Осенью, после перекопки приствольного круга, почва мульчируется перегноем или перепревшим навозом, количество которого зависит от возраста дерева (см. Таблицу), а также золой из расчета 1 ведро на каждое дерево. Весной, после оттаивания почвы, вносят мочевину, количество которой также зависит от возраста дерева (см. Таблицу).

Год после посадкиНавоз или компостМочевина
210-1570
3-415-20150
5-620-30210
7-830-40280
9-1050-60280
Укрытие

Слой мульчи, помимо источника питательных веществ, служит также защитным слоем для корней. Также обязательно укрывать стволы от зайцев, которые наибольший вред наносят именно яблоням и грушам.

Защита от вредителей и болезней

К насекомым, которые повреждают почки, молодые листья и цветы относятся: яблонная и грушевая медяницы, яблонная зеленая тля, кольчатый шелкопряд, боярышница, златогузка, яблонная плодожорка, плодовые долгоносики и пилильщики. Против всех этих вредителей помогает опрыскивание деревьев весной до распускания листьев раствором нитрафена (20-30 г на 10 л воды). Против яблонной зеленой тли хорошо помогает побелка ствола. Кольчатый шелкопряд откладывает яйца на тонких веточках: кладки похожи на кольцо на ветке и хорошо видны - такие ветки срезают и сжигают. Для борьбы с боярышницей и златогузкой зимой собирают оставшиеся на ветках листья и сжигают их. Собирая и уничтожая червивые яблоки, вы боретесь с яблонной плодожоркой и плодовыми пилильщиками. Против зимующих в почве долгоносиков применяют следующий метод: осенью раскладывают кучки листвы около дерева, а с наступлением сильных заморозков их сжигают. Перекопка приствольного круга помогает в борьбе с яблонной плодожоркой, плодовыми долгоносиками и плодовыми пилильщиками.
Из грибковых заболеваний плодов наиболее распространенными являются парша и плодовая гниль. Для борьбы с ними также используется весенняя обработка нитрафеном (до распускания листьев). Также помогает осенняя перекопка почвы и сжигание опавшей листвы. При плодовой гнили собирают и уничтожают засохшие плоды.
Стволы и ветви поражает черный рак. При появлении на дереве трещин, ран, отмирания участков коры необходимо: обрезать и уничтожить поврежденные ветви, зачистить поврежденные участки коры, продезинфицировать их медным купоросом (100 г на 10 л воды) и замазать садовым варом. В качестве профилактики белят стволы.

Вишня и слива

Полив

Первые 2-3 года после посадки рекомендуется поливать часто, примерно каждые 10 дней, более взрослые деревья поливают 3 раза за сезон:

  • первый - после цветения (конец мая - июнь);
  • второй - в июле, во время созревания плодов;
  • третий - в сентябре - октябре.

Первый и второй поливы - 5-6 ведер на каждое дерево, третий - 8-10 ведер.

Приствольный круг

Желательно поддерживать приствольный круг диаметром около метра. Первые 2-3 года его рекомендуется рыхлить после каждого полива, позднее рыхление проводят 2-4 раза за сезон. Глубина рыхления не более 10 см, поскольку эти растения имеют поверхностную корневую систему и при более глубоком рыхлении можно повредить корни.

Обрезка

Формирующую обрезку проводят до 5-6-летнего возраста. Лучшая форма кроны - разреженно - ярусная. Сначала определите высоту штамба - примерно 40-50 см. На штамбе не должно быть поросли - регулярно удаляйте вырастающие побеги. Выше штамба выберите 5-6 скелетных ветвей, остальные вырежьте до ствола, не оставляя пеньков. Срезы замажьте варом. Вырезайте ветки, растущие внутрь кроны, до основания. Постепенно добавляйте новые основные ветви, чтобы к 6-ти годам их было 9-10, равномерно распределенных по стволу.
Поддерживающая обрезка состоит из укорачивания однолетних побегов, если их длина более 50 см, и прореживания кроны.

Подкормки

Желательно каждые 2 года осенью вносить перегной или перепревший навоз и золу из расчета 20-25 кг органического удобрения и 1/2 ведра золы на каждое дерево. Весной, в начале цветения, вносят мочевину - 100 г на каждое дерево.

Укрытие

Желательно защищать стволы от грызунов.

Защита от вредителей и болезней

Плоды и листья повреждаются монилиозом и коккомикозом. Для борьбы с этими заболеваниями существует целый ряд мероприятий: Уничтожение опавших плодов и листьев, осенняя перекопка почвы, ранневесеннее опрыскивание (до распускания листьев) нитрафеном.
Стволы деревьев повреждаются камедетечением. Для борьбы с этим заболеванием зачистить поврежденные участки, продезинфицировать их медным купоросом (100 г на 10 л воды) и замазать садовым варом. В качестве профилактики деревья защищают от морозобоин, механических повреждений, солнечных ожогов.

Черешня

Полив

Первые 2-3 года после посадки рекомендуется поливать часто, примерно каждые 10 дней.

Приствольный круг

Желательно поддерживать приствольный круг диаметром около метра. Первые 2-3 года его рекомендуется рыхлить после каждого полива, позднее рыхление проводят 2-4 раза за сезон. Глубина рыхления не более 10 см, поскольку эти растения имеют поверхностную корневую систему и при более глубоком рыхлении можно повредить корни.

Обрезка

Формирующую обрезку проводят до 5-6-летнего возраста. Лучшая форма кроны - разреженно - ярусная. Сначала определите высоту штамба - примерно 40-50 см. На штамбе не должно быть поросли - регулярно удаляйте вырастающие побеги. Выше штамба выберите 5-6 скелетных ветвей, остальные вырежьте до ствола, не оставляя пеньков. Срезы замажьте варом. Вырезайте ветки, растущие внутрь кроны, до основания. Постепенно добавляйте новые основные ветви, чтобы к 6-ти годам их было 9-10, равномерно распределенных по стволу.
Поддерживающая обрезка состоит из укорачивания однолетних побегов, если их длина более 50 см, и прореживания кроны.

Подкормки

Желательно каждые 2 года осенью вносить перегной или перепревший навоз и золу из расчета 20-25 кг органического удобрения и 1/2 ведра золы на каждое дерево. Весной, в начале цветения, вносят мочевину - 100 г на каждое дерево.

Укрытие

Желательно защищать стволы от грызунов.

Защита от вредителей и болезней

Плоды и листья повреждаются монилиозом и коккомикозом. Для борьбы с этими заболеваниями существует целый ряд мероприятий: Уничтожение опавших плодов и листьев, осенняя перекопка почвы, ранневесеннее опрыскивание (до распускания листьев) нитрафеном.
Стволы деревьев повреждаются камедетечением. Для борьбы с этим заболеванием зачистить поврежденные участки, продезинфицировать их медным купоросом (100 г на 10 л воды) и замазать садовым варом. В качестве профилактики деревья защищают от морозобоин, механических повреждений, солнечных ожогов.